焦げないフライパンを買った

5日、耐摩耗性デュラブルコートのフライパンを購入した。28cm。

これまでもテフロン加工のものを使っていたのだが、手入れが悪かったせいか、最近はすぐくっつくようになってしまった。調べてみると、この手の鍋の寿命は1~2年ほどらしい。もう5年以上は使っているからとっくに寿命だったということだろう。

今回買ったものの最大の特徴は軽いこと(重さのスペックの記載がないけど)。使いやすそうだ。