まな板は、使った後ちゃんと乾かしてからしまっているつもりだが、完全に乾燥させるのは難しく、使っているうちに隅の方がじわじわと黒ずんでくる。カンナをかければきれいになるだろうが、自分ではできず、やってくれるところも知らず、高価な板でもなし、…